6.8折!进了这家店,才知道什么是草原味道

原创aloe、bany龙岩吃货团今天

▼文末有福利哦!

天苍苍野茫茫风吹草低见牛羊

不用去内蒙古

龙岩也能体验正宗蒙古风味啦

蒙古原料,蒙古做法,蒙古风味

带你一口吃到草原去

蒙古烧烤蒙古火锅蒙古菜

满屏肉欲一次吃个痛快

今天起菜金6.8折

快来大碗喝酒大口吃肉

×××

part01

龙岩也能吃到正宗蒙族菜!

吃货们,偷偷告诉你们,龙岩也能吃到地道的蒙族菜了,这家新开的蒙羊王烤涮就在印象天澜。老板是内蒙人,在内蒙已经开了三家烤涮店。这次,不用去内蒙,舌头就能驰骋在草原

哇!进店满满的都是内蒙元素,满墙的蒙古元素壁画,悬挂的弓箭和马头琴,居然还有成吉思汗雕像,每个角落都散发出浓郁的草原气息,我真不是置身于大草原上的蒙古包吗?

上下两层,空间十分大!楼上还有包厢,不管是三两好友相聚,还是家庭、公司等聚餐,都有足够的位置哦。到来的每一位食客,都能尽情体验内蒙古特色风俗民情

part02

烧烤系列,真的很香!

ta家的羊是内蒙古空运过来的,精选大草原自由放养的羊群。首先要推荐的就是烧烤系列,只有这才能吃到地道的内蒙古烤串,就连烧烤用的盐也是每位师傅特制的

经典羊肉串/蒙古大串

来这没有点上一把羊肉串,那你可就白来了!ta家的羊肉串有大串和小串之分,大串吃起来过瘾小串吃起来入味,任你选择

羊肉串烤前蘸了内蒙的独门酱料,烧烤师傅说是为了更好地锁住羊肉里面的水分,zui大程度地保证羊肉的鲜味保证肉的口感

肥瘦相间的羊肉经过高温炭烤泛着诱人的金黄色泽,烤好后阵阵香味扑面。瘦肉干腴鲜嫩,肥肉脆而不腻,确认过味道,是大草原的味道!

羊肉串

烤羊小腿

羊儿身上zui肥美的部位非羊腿莫属了!一整只羊腿个大壮实,拿在手上能感觉到ta沉甸甸的重量。未尝其肉,先闻其香,根本无法抵抗!

充分的烤制使得羊腿非常入味,外皮酥香内里却鲜美多汁,可以用手撕着吃也可以用小刀切着吃,再蘸点搭配的干碟,品味肉汁在口中炸裂,吃过一次就会成为ta的死忠粉

烤羊尾巴

蒙古的特色烧烤烤羊尾巴你可一定要试试,其他家一般吃不着。羊尾巴筋肉细嫩,肥美无比,烤后红润油亮,光是看着就食欲满满

经过高温炙烤,羊油融化,啃起来外酥里嫩,连舌头都沾染上了香气,真叫人欲罢不能,我还能再啃好几个!

烤鹌鹑

鹌鹑蛋常吃,可烤鹌鹑你吃过吗?不夸张地说,没有一个老饕可以抵抗ta的美味

经过炭烤的鹌鹑色泽金黄千里飘香,连骨头都是酥的,比起其他肉更有嚼劲更有口感。每一口都是肉肉的香醇肥美,真是太满足了!

生烤蒜香鸡爪

生烤蒜香鸡爪小编必须强烈安利!不同于别家先煮过或者卤过再烤的鸡爪,ta家的鸡爪是生烤的,吃起来更脆更香~

生烤鸡爪烤的时间比较长,每一串都很干香,脆到爪子都能嚼碎。入口蒜香味很足,好吃到骨头都想吃下去!

ta家还有香菇牛串,烤风干肉等蒙古特色烧烤,肉欲满屏,隔着屏幕都在偷偷咽口水

part03

蒙古的火锅,吃一次就上头

烧烤吃够了涮个火锅吃吃吧,特色铜锅+农夫山泉水,原汁原味,这涮出来的肉和菜不好吃都不行!

等到锅沸腾就可以开始涮菜涮肉了,真是一刻都不想多等了!

36刀至尊鲜羊肉

36刀至尊鲜羊肉吃蒙古火锅必点,肉食主义者根本无法sayno,不是所有的肉都能叫“至尊”,每只羊只能选出6两,肥瘦相间,烫火锅吃非常完美

立盘不倒,翻盘不掉,所有肉都是现切,精心切割36刀,刀刀都是尚品,纹路清晰,色泽鲜美,厚薄适中

下锅等到羊肉变色就可以吃了,一定要蘸上他家的蒙古秘制麻酱,鲜香味美嚼劲十足,直吃得酣畅淋漓肚子圆滚滚才做罢!

羊脊骨

羊脊骨是羊肉中的精品,这个部位的肉连着骨,又软糯又带着羊肉奶香,吃进胃里都是满足!

直接吃或者烫火锅吃都很不错,羊骨缝隙中的骨髓是不可多得的美味。羊骨髓富有弹性,且带着肉香,轻轻一戳便从骨头缝中溜出,别提多美味了

part04

这些美食,是大草原的味道

特色肚包肉

肚包肉是内蒙的特色美食,羊肚里面包着羊肉,皮薄肉香,羊肚Q弹有嚼劲,羊肉紧实多汁

一口咬开羊肚后,里面丰富的食材逐渐显露出来,超有“内涵”,一口入魂〜去除了羊肉那阵腥膻味,蘸上内蒙特有的野生韭菜花酱,味道更是一绝

铁板血肉肠

肉肠是大口喝酒必备的利器~~~一口酒一口肉吃起来才有内蒙的豪气。满满的精瘦肉灌满羊小肠,内蒙的肉肠真是货真价实,吃到嘴里也是浓浓的肉香

羊杂汤

ta家的羊杂汤营养滋补,大骨熬煮足足6小时,一斤骨头三碗汤,入口鲜美太上头了

羊杂炖得软烂可口,配上粉丝、白萝卜等一同炖煮,越喝越上瘾!

奶茶/奶酥/奶皮/风干牛肉

除了好酒好肉,店内还有不少草原“零嘴”。嚼劲十足的风干牛肉,咸香丝滑的奶茶、酸甜可口的草原奶酥,香而不甜的奶皮子……这么多道内蒙美食,还不赶紧带上你256G的胃火速前往!

奶皮子像是一张蜂窝状的薄饼,颜色雪白,色泽诱人,入口酥脆,香而不甜,果真是草原美味霸主!可以试试泡在奶茶里,会吸足茶汤,捞起来吃一口感觉奶香在口中直接爆开!

店家信息

蒙羊王烤涮

人均消费丨¥70(丰俭由人)

营业时间丨10:30—14:00,16:00—2:00

营业电话丨

店铺地址丨新罗区印象天澜2号楼105店铺

版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。

相关推荐