8月22日,中日茶文化交流会暨铃戈健康产品发布会在珠海顺利召开,本次活动以“酒藤知己映初心”为主题,旨在加深中日茶文化交流,发布中国自主茶、酒等产品,促进中国本土实业品牌蓬勃发展,提升中国人的文化自信。当代著名抽象画艺术家钱铃戈,通化市委常委、副市长经希军,通天酒业集团总裁王丽君,珠海御谷生物科技有限公司总裁曹晓峰及各领域专家、学者、企业代表等300余人出席本次活动。
活动伊始,钱铃戈女士在致辞中指出,葡萄酒和藤茶是中华民族贡献给世界的瑰宝,本次发布会要把最好品质的红酒和藤茶产品奉献给大众,并希望通过铃戈品牌给产品赋能,传递中国声音。钱铃戈女士特别强调,新时期下,无论做艺术还是做商业,一定要牢记初心,不论是葡萄酒还是藤茶或是其他产品,都要坚持采用原生态纯天然原料,为人民健康负责,坚守初心和匠心。
图为钱铃戈女士现场致辞
葡萄遍通化,美酒誉中华
随后通天酒业与铃戈品牌合力打造的绛馨系列葡萄酒正式发布,通化市委常委、副市长经希军在致辞中指出,通化葡萄酒历史悠久,驰名中外,因独特细腻的口感和精益求精的品质饱受赞誉。目前,通化葡萄酒产区发展迅猛,基础扎实,已有通天酒业等2家上市公司,为全国葡萄酒产区之最。
通化市委常委、副市长经希军现场致辞
通天酒业集团总裁王丽君介绍到,通化葡萄酒素有“红色国酒”和“国庆酒”的美誉,伴随共和国70年征程一路走来,依旧熠熠生辉,通天酒业集团致力于酿好中国葡萄酒,让广大的消费者领略“中国制造”的魅力。通天酒业如今进入多元化产业发展,致力于打造鸭绿江河谷,全面升级品牌战略,将结合文化旅游等方式,为中国葡萄酒产业发展注入新的活力。
通天酒业集团总裁王丽君
在活动现场陈列,品鉴,销售等活动的加持下,通天葡萄酒特有的味道,甜美的口感和铃戈文化的精美包装为到场宾客留下了深刻而美好的印象。
图为绛馨红葡萄酒
酒藤知己--中国藤茶“藤の露”
珠海御谷生物科技有限公司的藤茶产品,“藤の露”系列正式发布。御谷生物介绍到,藤茶为生长于张家界高山上的野生藤本植物,为中国特有,具有调节人体状态,缓解饮酒上头等功效。“藤の露”系列产品应用目前最为先进的冷萃取工艺技术,能将野生藤茶中的成分和口味完全保留,制成速溶茶粉和含化颗粒,开创了茶产品的新时代。
“藤の露”开创了中国茶产品标准化生产的先河,推崇去繁存简,顺应当今快节奏社会,提供并满足各类人群的饮茶需求,促进中华茶文化继续传承发展。同时与铃戈文化相结合,是一次传统茶文化与现代抽象艺术的成功碰撞。
图为“藤の露”系列产品
中日茶文化殊途同归,传承延伸任重道远
本次中日茶文化交流会特别邀请了日本茶匠清水一芳园株式会社社长清水合正先生,湖南永州茶叶科学研究所所长王医凤共同探讨中日茶文化。
清水合正社长表示,自唐宋以来茶文化传入日本,演变到如今,形成了以抹茶为主的日本茶道,清水家三代人坚持做好一杯茶,坚持日本的匠心精神,从原料种植到生产销售都坚持有机食品标准,如今通过合作的方式,共同开发产品,一同推进铃戈藤茶产品蓬勃发展。
日本茶匠清水一芳园株式会社社长清水合正先生
在谈到中日茶文化差异时,清水合正先生介绍到,日本的茶文化更注重茶汤的口感,喝起来浓厚细腻;而中国更注重茶叶通过沏泡带来的香气,既是品茶更是闻香。
湖南永州茶叶科学研究所所长王医凤
王医凤先生表示,饮茶起源于中国,茶文化自古便是中华文化的核心,通过不断地研究发现,茶叶中富含的茶多酚等成分对人体大有益处,但如今随着生活节奏加快,现代人难得静心品茶,茶叶市场又鱼龙混杂,造成茶文化逐渐流失。而伴随着本次“藤の露”系列产品的发布以及与日本茶商的交流,期盼中国茶业能受到启发,探索新模式和新业态。
产品发布结束后,现场举行了产品签约仪式,在晚宴的美酒茗茶中,本次中日茶文化交流会暨铃戈健康产品发布会落下帷幕。
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